Makanan Khas Jepang yang Paling Populer

Jepang memiliki beragam jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang di dunia. Ada banyak restoran cepat saji khas Jepang di berbagai negara, mulai dari yang kaki lima hingga di hotel bintang lima.

Pengolahan makanan yang unik dan cenderung tidak ada pada makanan khas lainnya membuat makanan khas Jepang ini membuat banyak orang tertarik untuk mengonsumsinya.

Berikut ini adalah beberapa makanan khas Jepang yang wajib untuk dicoba.

1.Sushi

Pertama yang kami rekomendasikan adalah sushi, makanan khas Jepang yang tentunya sudah sangat mendunia. Bahkan mungkin hampir semua orang sudah pernah memakan sushi.

Makanan ini umumnya terbuat dari nasi dengan tambahan makanan laut, telur, atau pun dengan menggunakan sayuran segar. Meski memiliki tampilan sederhana, rasanya bisa memuaskan mulut. Biasanya kamu akan makan sushi dengan ditemani kecap asin atau pun dengan wasabi.

2. Sashimi

Selain sushi, sashimi juga merupakan makanan khas Jepang yang memiliki banyak penggemar di dunia. Sashimi memiliki rupa yang hampir mirip dengan sushi, hanya saja pada sashimi tidak ada nasi atau pun tambahan lainnya.

Makanan ini terbuat dari berbagai hewan laut dan dimakan dengan mentah. Bahkan terkadang ada beberapa hewan laut yang beracun namun bisa dibuat sashimi di tangan koki yang sudah ahli dan memiliki lisensi.

3. Shabu-Shabu

Mungkin ini adalah salah satu jenis makanan yang sering kamu konsumsi bersama dengan keluarga. Shabu-shabu adalah makanan khas Jepang yang berupa irisan daging tipis, jamur, dan sayuran.

Ketika mengunjungi restoran yang menyajikan shabu-shabu, para pengunjung akan memasak sendiri makanan yang akan mereka santap dengan arahan dari pramusaji. Kamu bisa memilih saus atau kuah apa yang ingin digunakan untuk memasak shabu-shabu ini.

4. Ramen

Saat kecil, mungkin kita mengenal ramen sebagai makanan kesukaan Naruto. Nah, ramen ini di Jepang memang umum ditemukan di berbagai warung kecil pinggir jalan. Berbeda dengan mie yang ada di Indonesia, ramen biasanya memiliki ukuran yang lebih medium.

Ada berbagai pilihan jenis ramen yang bisa kamu coba, seperti kaldu ayam, sapi, atau babi. Toping yang ada di ramen pun terus berinovasi, sehingga semakin banyak variasinya. Rasa ramen pun juga lebih mudah diterima di lidah masyarakat Indonesia.

5. Onigiri

Terakhir yang kami rekomendasikan adalah onigiri, makanan yang dibungkus dengan rumput laut. Makanan dengan bahan dasar utama nasi putih ini memiliki isian yang beragam dan umumnya adalah salmon atau tuna.

Biasanya onigiri dijual di minimarket sebagai makanan ringan. Cocok sebagai makanan pengganjal perut di pagi hari. Ukurannya yang kecil dan praktis, membuat kita bisa membawanya ke mana-mana.

Itulah beberapa makanan khas Jepang yang wajib untuk kamu coba!